Braziliyanın Viçosa Federal Universitetinin (UFV) alimləri müəyyən ediblər ki, Braziliya qozunun gündəlik istehlakı bağırsaq maneə funksiyasını yaxşılaşdırır və orqanı iltihabdan qoruyur. Araşdırmanın nəticələri “Journal of Nutrition” jurnalında dərc olunub.
Tədqiqatda artıq çəkidən əziyyət çəkən və kökəlmiş 46 qadın iştirak edib. Könüllülər iki qrupa bölünüb. Səkkiz həftə ərzində hər iki qrup kalori qəbulunu izlədi, lakin iştirakçıların yarısı gündəlik pəhrizlərini gündə iki Braziliya qozu ilə tamamladılar, digər qrup isə onları heç yemədi.
Təcrübənin sonunda elm adamları bağırsaq sağlamlığının əsas biomarkerlərindəki dəyişiklikləri və iştirakçıların bədənlərində iltihabın səviyyəsini izlədilər. Məlum olub ki, qoz-fındıq qəbul edən qrupda bağırsaq maneə funksiyası bir qədər yaxşılaşıb. Bağırsaq maneəsi normal (selektiv) bağırsaq keçiriciliyinə cavabdehdir, xüsusən də toksinlərin, qida antigenlərinin və mikroorqanizmlərin qan dövranına daxil olmasının qarşısını alır.
Mənbə: haberler.com