Bir çox insan səhvən yağ yanığının qaynar su yanığı ilə eyni şəkildə müalicə olunduğuna inanır. Bu, dərin dəri zədələnməsinə və çapıqlara səbəb ola biləcək təhlükəli bir yanlış təsəvvürdür. Təcili yardım texniku və “Doctor” telekanalının eksperti Vladlena Berezovskaya Gazeta.Ru-ya bu yanıqlar arasındakı fərqlər, ilk bir neçə dəqiqədə atılmalı olan düzgün addımlar və tibbi yardımın nə vaxt vacib olduğu barədə danışıb.
Tibbi baxımdan, qaynar bitki yağından yaranan yanıq sudan yaranan yanıqdan daha ciddidir. Hər şey prosesin fizikası ilə bağlıdır.
“Bitki yağlarının qaynama nöqtəsi təxminən 200°C-dir, su isə 100°C-də qaynayır. Bundan əlavə, yağ daha özlü bir quruluşa malikdir, dəriyə daha möhkəm yapışır və daha uzun müddət yanır. Bu, istilik təsirinin müddətini artırır ki, bu da təkcə qızartıya deyil, həm də suluqlara, dərin zədələnməyə, çapıqlara və hətta toxuma nekrozuna səbəb ola bilər”, – Berezovskaya izah edir.
