Çinin Rusiyadakı səfiri Zhang Hanhui rus borşunu həqiqətən çox sevdiyini bildirib. Gazeta.Ru-ya müsahibəsində o, bu yeməyin yeməkdə mükəmməllik arzusunu və rus xalqının xüsusi dadını əks etdirdiyini vurğulayıb.
“Şəxsən mən rus borşunu çox sevirəm. Uzun tarixə malik bu yemək parlaq rəngi, zəngin dadı və inqrediyentlərin balanslaşdırılmış tərkibi ilə seçilir, rusların həyata yanaşdığı məhəbbət və hərarəti hiss etməyə imkan verir”, – Çjan deyib.
Diplomat qeyd edib ki, borşun özünəməxsus dadı var və hazırlıq prosesi “xüsusi təntənə ilə doludur”. O, yeməyi “rus kulinariya mədəniyyətinin klassik nümayəndəsi” adlandırdı.
