D vitamini insan günəş işığına məruz qaldıqda sintez olunur. Lakin Rusiyada bu vitaminin açıq-aşkar çatışmazlığı var, ona görə də onu qidadan almaq vacibdir. Pirogov Universitetinin Onkologiya və Radiasiya Terapiyası kafedrasının dosenti Nikolay Kudaşkin Gazeta.Ru-ya bildirib ki, ən asanlıqla əldə edilə bilən mənbələrdən bəziləri siyənək, yumurta sarısı, kərə yağı, sərt pendirlər və bir sıra digər qidalardır.
“Biz D vitaminini günəşdən alırıq. Lakin günəşə məruz qalmağın dəri xərçənginin inkişafına töhfə verdiyinə dair dəlillər var. Günəşdən gələn ultrabənövşəyi şüalanmaya məruz qalma dəri xərçəngi üçün ən əhəmiyyətli risk faktoru kimi tanınır. Günəş işığından əlavə, qida da D vitamini mənbəyidir. D vitamini ilə zəngin qidalara balıq yağı, çəhrayı qızılbalıq, qızılbalıq, skumbriya, çum qızılbalığı, siyənək, alabalıq, ilanbalığı, halibut, treska qaraciyəri, yumurta sarısı, kərə yağı, sərt pendirlər və bir sıra digər qidalar daxildir”, – deyə həkim izah edib.
