Mikro və makronutrientlərin çatışmazlığı ilə immun reaksiyaların aktivliyi azalır. Buna görə də, payız mövsümündən əvvəl, orqanizmin yenidən qurulması zamanı qida rasionunuza faydalı maddələrlə zəngin tərəvəzlər əlavə etmək lazımdır. Bu barədə Gazeta.Ru-ya endokrinoloq-dietoloq, “Biogena”nın kliniki qidalanma üzrə mütəxəssisi Ancelina Vodolazkaya məlumat verib.
Mütəxəssisin sözlərinə görə, bağırsaqlar və immunitet sistemi bir-birinə sıx təsir edir. Bədənin immun hüceyrələrinin 70-80%-nin bağırsağın selikli qişasında cəmləşdiyini nəzərə alsaq, sağlam mikrobiotanın saxlanması orqanizmin immunitetini aktivləşdirmək və dəstəkləmək üçün başqa bir açardır. Tərəvəzlərdən olan pəhriz lifi normal bağırsaq mikroflorasının formalaşmasına kömək edən prebiotik qida faktorlarının qiymətli mənbəyidir.
Yerkökü toxunulmazlığı dəstəkləmək üçün qiymətli tərəvəzdir, həkim izah etdi. İmmunomodulyator kimi fəaliyyət göstərən beta-karotin və A vitamini mənbəyidir. Orqanizmlərin bu mikroelementlərlə doyması SARS tezliyinin və müddətinin azalmasına səbəb olur.
Mənbə: Gazeta.Ru