Tünd şokoladın gözlənilməz faydalı xüsusiyyətləri ortaya çıxdı

Çinin Şaoxing Xalq Xəstəxanası və Şaoxing Universitetinin tədqiqatçıları tünd şokolad yeməyin əsas hipertoniya riskini azalda biləcəyini müəyyən ediblər. Nəticələr Scientific Reports jurnalında dərc olunub.

Çin alimləri öz araşdırmalarında tünd şokolad istehlakı ilə ürək və damar xəstəliklərinin inkişaf riski arasında səbəb-nəticə əlaqəsini Mendel randomizə üsulundan istifadə edərək izləyiblər. Bu, məsələn, müxtəlif xəstəliklər üçün risk faktorları kimi başa düşülə bilən müxtəlif genetik variasiyaların son nəticəyə təsirinin öyrənilməsinə əsaslanır.

Əvvəlcə alimlər 64 945 avropalıdan sağlamlıq məlumatları və bioloji materiallar topladılar. Tədqiqatçılar iştirakçıların yemək vərdişlərini də qiymətləndiriblər. Daha sonra onlar tünd şokolad istehlakının genetik olaraq proqnozlaşdırılan səviyyələri ilə ürək çatışmazlığı, koronar arteriya xəstəliyi, infarkt, atrial fibrilasiya, venoz tromboz, hipertoniya kimi 12 ürək-damar xəstəliyinin inkişaf riski arasında səbəb-nəticə əlaqəsini müəyyən etmək üçün məlumatları təhlil etdilər. və vuruş.

Mənbə: Gazeta.ru

Oxşar xəbərlər