Karolinska İnstitutunun alimlərinə görə, Alzheimer xəstəliyinə genetik meylli yaşlı insanlarda daha çox ət istehlakı ilə demensiya riski daha aşağı ola bilər. Tədqiqat JAMA Network Open (JAMA NO) jurnalında dərc edilib.
Tədqiqat Alzheimer xəstəliyinin inkişafında əsas rol oynayan APOE geninə aiddir. Onun APOE 3/4 və 4/4 variantları xüsusilə təhlükəlidir: bu kombinasiyaların daşıyıcılarında xəstəlik riski xeyli yüksəkdir.
Tədqiqata 15 ilə qədər müşahidə edilən 60 yaşdan yuxarı 2100-dən çox insan daxil idi. İştirakçılar başlanğıcda demensiyadan azad idilər. Alimlər yaş, cins və həyat tərzi nəzərə alınmaqla onların pəhrizini və idrak funksiyasındakı dəyişiklikləri təhlil etdilər.
Nəticələr göstərdi ki, az ət istehlak edən insanlar arasında APOE 3/4 və 4/4 daşıyıcılarında bu genetik variantları olmayanlarla müqayisədə demensiya riski ikiqatdan çoxdur. Lakin, bu artan risk ən çox ət yeyən iştirakçılarda müşahidə olunmayıb.
