Artan aclıq həddindən artıq yeməyə səbəb ola bilər və metabolik pozğunluqlar və piylənmə riskinin artmasına səbəb ola bilər. INVITRO-Ural şirkətinin endokrinoloqu Yevgeniya Palçenko Gazeta.Ru-ya psixoloji aclığın həqiqi aclıqdan nə ilə fərqləndiyini deyib.
“Stress fonunda “problemləri yemək” istəyi var və bu vəziyyətdə ən sadə şey ən çox şirin və unlu olur, bundan əlavə, şirin serotoninin (xoşbəxtlik hormonu) istehsalını stimullaşdırır. Sürətli (sadə) karbohidratların belə kortəbii qəbulu çox miqdarda insulinin sərbəst buraxılmasına səbəb olur və aclıq hissi son yeməkdən iki saat sonra görünə bilər. Müəyyən bir davranış modeli belə formalaşır: stress – şirniyyat – həddindən artıq yemək – özünü mühakimə – əhval-ruhiyyənin azalması – şirniyyatın yeni hissəsini yemək – stress və beləliklə, pis dairə bağlanır və dövr təkrarlanır “dedi.
Həkimin fikrincə, əsl aclıq orqanizmin doldurulmasını xahiş etdiyi qida maddələrinin – qlükoza, amin turşuları, yağlar və zülalların çatışmazlığından qaynaqlanır. Bu zaman aclıq hissi yeməkdən sonra 3-4,5 saat ərzində tədricən artır, mədədə boşluq hissi, gurultu, halsızlıq olur.
Mənbə: Gazeta.ru