Meyvə şirələri sağlam qida hesab olunur, lakin bu ifadə yalnız təzə sıxılmış şirələrə aiddir. Qablaşdırılmış məhsullar asanlıqla zərərli məhsullar kimi təsnif edilə bilər. Bu barədə Gazeta.Ru-ya SM-Clinic-in endokrinoloqu Anjela Tolmasova məlumat verib.
“Qablaşdırılmış şirələrdə vitamin yoxdur. Onlar bir neçə ay saxlanıla bilər. Bu istehsalçı üçün böyük üstünlükdür, amma bizim üçün deyil. Belə uzunmüddətli saxlama üçün şirələrin hazırlanmasında istifadə olunan yüksək temperatur onlarda olan bütün vitaminləri məhv edir”, – deyə o, izah edib.
Bundan əlavə, belə şirələrin istehsalı üçün keyfiyyətsiz meyvələrdən istifadə olunur.
Mənbə: Gazeta.ru