“English Breakfast” və “Earl Grey” də daxil olmaqla, məşhur qara çay növləri tez-tez yüksək səviyyədə flüorid ehtiva edir və bu da müntəzəm olaraq qəbul edildikdə bədənə zəhərli təsir göstərə bilər. Bu, beynəlxalq “Eurofins Analytical Services” laboratoriyasının alimlərinin gəldiyi nəticədir. Tədqiqatda iştirak edən “Newby Teas” nəticələri “Gazeta.Ru”ya bildirib.
Flüoridlər, məsələn, diş minasını möhkəmləndirmək üçün bədən üçün az miqdarda vacib olan flüorid birləşmələridir. Lakin, həddindən artıq qəbul edildikdə, onlar zəhərli təsir göstərə bilər. Uzunmüddətli artıq səviyyələr dişlərə və sümük toxumasına zərər verən, eləcə də tiroid funksiyasını və maddələr mübadiləsini pozan bir vəziyyət olan flüoriz inkişaf riski ilə əlaqələndirilir.
“Newby Teas” mütəxəssislərinin fikrincə, çaydakı flüoridin mənbəyi bu elementi torpaqdan və sudan aktiv şəkildə toplayan “Camellia sinensis” bitkisinin özüdür. Xüsusilə yüksək konsentrasiyalar köhnə, aşağı böyüyən yarpaqlarda toplanır, buna görə də daha iri xammaldan hazırlanan ucuz çaylar daha çox flüorid ehtiva etməyə meyllidir.
